地味な畑?落花生

夏野菜全盛です。

ほぼ同じ光景で採れ続けるので…
畑の見栄えが…
代わり映えしない。。。

無論、先のカボチャの様に成長続けてる
野菜くん達もいるのですが…
成長のメインが地表だったり土中だったりと
…どうも地味な季節ですww

落花生なんかもそのタイプ。
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2014072202
葉が茂り、
黄色の小さな花が
咲いてます。

この後、花部分が土中へ。
土中で落花生が成長、結実します。
やっぱ地味
wwww
(´・Д・)」


さてさて、消費の方も待ったなしです。
味付けに重宝する香味野菜系は
ほぼ自作していますが…
(しょうが、ねぎ、ニンニク、にら、しそ、
唐辛子…)

コレは経験ないんですよね。
山椒。
家族で肌荒れしちゃいそうな方いるお家には
お勧めできないですけど。

実際、シャモ家でもそれが気になり植え付け
してません。

で、雄株 雌株があるらしいです。
面倒くせぇ。(´・Д・)」

ということで、シャモ家では毎度
山椒あるいは花山椒をまとめて貰って
まんま乾燥保存。

使う分だけ砕いて振るいにかけて使ってます。
コレだけでも、ビリビリくる辛味と高い香りが
楽しめます。

市販の粉とは比べもんになりません。
2014072203
コイツの協力もあって、
更に野菜消費を促進しますww

麻婆豆腐&麻婆茄子
ミックス。

購入する以上、豆腐であっても
高級食材ww

単品では味あわせませんww
茄子も消費する!!
2014072205