こんにちは、シャモです。
3連休ですから。
晴天ですから。
芋ほりましょう。
さつまいも。
事前に試し掘りしていますので、
豊作であることは間違いなし。
より大きく成長している筈。
やはり、寒くなるギリギリまで
育てた方が甘い大きな芋が採れる
気がします。
さて。
葉っぱは今こんな状態。
ボーボー。
邪魔なので
蔓、葉っぱを
取り除きます。
メインの畝以外にも
拡大、進行しているので
掘り残しない様に。
大分、たっぷり取れたかな。
で。
そりゃ。
この後は…
火を起こします。
よね?
やっぱり。
焼き芋ですよね。
絶対失敗しない焼き芋は、
新聞紙にあり。
半分に切った新聞紙を
巻き付けて、巻き付けます。
でその上に更にアルミホイル。
それ。
美味い???
そーかそーか。
大雑把ですが。
まず間違いなく、美味い焼き芋
が出来ます。
シャモに死角なし。
直火で焼き上げるときのコツは…
濡れた新聞紙を巻いてから、
アルミホイルでさらに
巻いていきます。
紫芋。
何故、他のサツマイモより
市販価格高めなんですかね。
作る手間は、どちらも
本当手間要らずの野菜です。
で。
どう??
美味しいですか?。
美味しい?
やっぱり?