さつまいも 収穫2014&美味しい焼き芋の作り方

こんにちは、シャモです。
3連休ですから。
晴天ですから。
芋ほりましょう。

さつまいも。
事前に試し掘りしていますので、
豊作であることは間違いなし。
より大きく成長している筈。

やはり、寒くなるギリギリまで
育てた方が甘い大きな芋が採れる
気がします。

さて。
葉っぱは今こんな状態。
ボーボー。
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邪魔なので
蔓、葉っぱを
取り除きます。

さてと。
子分ども
芋堀やがれ!!
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そう。
そう。
上手。


メインの畝以外にも
拡大、進行しているので
掘り残しない様に。

大分、たっぷり取れたかな。
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で。
そりゃ。
この後は…
火を起こします。

よね?
やっぱり。
焼き芋ですよね。

絶対失敗しない焼き芋は、
新聞紙にあり。
半分に切った新聞紙を
巻き付けて、巻き付けます。

でその上に更にアルミホイル。
それ。
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美味い???
そーかそーか。
大雑把ですが。

まず間違いなく、美味い焼き芋
が出来ます。
シャモに死角なし。

直火で焼き上げるときのコツは…
濡れた新聞紙を巻いてから、
アルミホイルでさらに
巻いていきます。
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紫芋。
何故、他のサツマイモより
市販価格高めなんですかね。

作る手間は、どちらも
本当手間要らずの野菜です。
で。
どう??
美味しいですか?。
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美味しい?
やっぱり?
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