自家製コロッケとスープカレー

ご無沙汰していますwww
やめた?
いや、やめてないよ。

畑は、有効な土地利用が思いつかない限り、
続けざるをえないしね。
最近の特大ニュースといえば…


軍鶏のぽっちゃんが突然死してしまいました。
しゃもを名乗りながら、我が家には
軍鶏がいない…
(アローカナと岡崎おうはんは未だ元気)

悲しいですが、残りの二羽に愛情を注いでいきます。

畑ねー。まー続けています。
じゃがいもは梅雨入り前に収穫済み。
天候不順で御近所は不作だった様ですが、
シャモ家では、平年並みかな?
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このぐらい。
品種的には
男爵、
きたあかり、
メークイン。


どれも、無難に採れています。
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で。
チョイ前に収穫した
玉ねぎ。

玉ねぎは冷暗所で
こーんな感じで
干すんだよ。
知ってる?
あそう。
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でね。
じゃがいもの一番美味い食い方は
茹でて…
塩、
バター、
マヨネーズつけて
ガツガツ喰らうこと。

当然、シャモ家でも採りたてを
鍋一杯茹でて食べます。

じゃ、二番目に美味い食い方は…
そりゃ…
新ジャガと新玉ねぎあったら
…(・ω・)ノ
分かるよね。
自家製コロッケ。

こういうハレの日は、
ちまちましてたら、いかんですよ。
ドカンとブチあげるのが正義。
ドーン!!
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美味そう?
そうでしょう。
飛ぶように売れていきます。
(いや、シャモ家族の口に
消えていきます。)

こういう時の中途半端は
いけません。
男の料理は
豪快でなければならん。

生産ロットは100以上が
当たり前!
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イェーイ。
どうだ食いきれまいww
記事ほったらかしの間に、
トマト、
ナス、
バジル、
ネギなんかが
収穫を迎えています。

で、別日には
こんなん作りました。
ナスと新ジャガと新玉ねぎと、
トマトとバジルの自家製スープカレー。
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