夏バテ防止。②

何だっけ?
すでに暑さに頭やられてて
正常に機能してないやww

あっ、そうそう夏バテね。夏バテ防止。


もうさ。
向日葵は当たり前。

こんなのが毎日咲いてる……
沖縄だっけココ?
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まあ、そんだけ暑いってこと。
気をつけねばなりません。


お伝えしている通り、
この時期はとにかく消費。
大量に収穫できる一方、
お休みできません。

ミニトマトも毎日ザル山盛りの
収穫です。
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にん。
凄い量でしょ…毎日よ…。
で、まあやっとオクラが
収穫時期突入。

オクラ好き?
シャモはかなり好きな部類です。

秋口には、木が枯れるので
日本では季節限定ですが、
亜熱帯や産地では通年、木が
枯れることなくなり続けるのだとか。
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さあ、なににして食う?

サラダ…いいね。
天婦羅…いいね。
浅漬け…いいね。
炒めもの…いいね。

シャモはね?
あまり手間かけず、コレが美味いと
思う。

①採れたてオクラを軽く水洗い。
輪切りに。
②やかんに火をかけ、
ザルに①をセット。
③熱湯を②にぶっかけます。
④鰹節と醤油準備して完成。
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料理じゃねー???
分かってないな…
こういう単純なものこそ美味いのよ。

で、栄養価高く、夏バテ防止に
なるときたら…食わなきゃ駄目でしょw